材料は、卵と板チョコのガトーショコラ

  • 2017.04.15 Saturday
  • 01:17

イースターも近いので、チョコ菓子を作ったよ。

(イースターは口実で、ただケーキをたべたくなっただけ)

 

本来のガトーショコラは、バターも薄力粉もたっぷり使って、

かなり濃厚なケーキですが、

今回は、材料2個で、ふわふわガトーショコラを作ります。

 

材料

 板チョコ80g×2

 卵4こ

 

作り方

 

 板チョコ1枚をこまかく刻みます。

 黄身4個分

 卵を黄身と白身にわけます。

 メレンゲ4個分

 白身を泡立てて、角がたつくらいのメレンゲつくりましょう。

 80gチョコゆせん

 刻んだチョコを湯せんで溶かします。

 チョコと黄身をまぜる

 そこに黄身をまぜまぜあわせる。

 

 そこにメレンゲの半分をまずいれて、泡をつぶさないように混ぜます。

 メレンゲをさっくりまぜる

 (まぜてるヘラが実は、しゃもじw)

 残りのメレンゲもいれます。まぜすぎ注意です!

 

 型に流し込みまーす。

 

 このまま、焼いてもいいのですが、アメリカのお菓子みたいに

 もう一枚の板チョコを砕いたものをのせます。

 食べたときの食感が色々あったほうが、美味しい気がしたもので・・

 (お好みで、ナッツとかクッキーとかのせてもいいかも)

 

 170度の余熱をいれたオーブンにいれたら、35分待ちます。

 170度オーブン35分

 取り出したときのもの。ふかふかだもん。

 粗熱をとったらしぼむ

 粗熱をとるために30分くらい放置したもの。

 シリコンの型がうちがわにペコってなってるのわかるかなー?

 型にのせたチョコは、沈んじゃったなー。

 食べやすい大きさにきりわけた

 カットしたケーキをさらに!冷蔵庫で冷やしました。

 ケーキ型もきって冷やす

 板チョコのカリッとした食感とふわふわのケーキが、絶妙です。

 

トッピングでかなりバリエーションが増えると思う。

 

お試しあれー。

 

 

 

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感想(2件)

片頭痛の思い出

  • 2017.04.10 Monday
  • 01:57

子供の頃から、片頭痛に悩まされてました。

 

学校帰りに頭痛がしだすと、耐え切れず、

友達に『もう歩けない。頭痛いから寝る』と宣言し、

道路の隅でランドセルを枕にして寝る。

片頭痛(小学生)

ちゃんと友達が親を呼んでくれてました。

ええ友達や・・

学校では、保健室で寝てばっかりでしたねー。

寝不足が原因では?となり

その頃通っていた塾をやめましたね。

 

後にも先にも、塾が楽しくてしょうがないわーって

睡眠よりも勉強してたらしいので(ほぼ記憶にない)

母が、あのまま通わせとけばよかったと後悔してました。

中高になると、勉強イヤイヤ病になってましたので\(^o^)/

 

話はもどり、小学校高学年のときに、

チェーンフェンスでブランコみたいに遊んでたら

バランス崩して頭を打ち、病院へ・・

頭にネットをつけて夏休みを寝て過ごす。

 

片頭痛復活。

天候に左右されるようになる。

 

同級生のおばあちゃんに、

『年取ったら、なくなるから心配せんでいい』といわれ、

それを希望にすごす。

 

友達の家に遊びに行ったのに、

気分が悪くなり、寝て帰ったり(何しに行ったんだ、私)

 

旅行中に急に気分わるくなり、

ホテルで一人寝てるとかもあったな。

 

現在、年齢を重ねた今、

片頭痛に悩む日々がほぼほぼない。

 

いい友達や家族に恵まれたなと思う一方、

痛みに弱いのはわかるが、どこでも寝るスタイル。

思い出すたび、はずかしい。

 

 

 

 

 

 

 

茸のまんまのUHA味覚糖が、新商品だしてたー!

  • 2017.04.03 Monday
  • 00:25

UHA味覚糖さんのスナックのまんまシリーズ

勝手に名づけてます。

衝撃の『茸のまんま』シリーズが記憶にあたらしい。

現在は、しいたけ以外でエリンギの商品も出てきましたねー。

 

今回、見つけたのが、

『コロッケのまんま』

コロッケのまんま(ユーハ味覚糖)

添付のソースは、地元広島のおたくふソース\(^o^)/イェイ!

コロッケのまんま2

 

学生の時から、コロッケをおやつ代わりに食べてた私は、かなりうれしい。

小さいスナックになってるー!

これなら、ひと口で食べても、火傷の心配ないですね。

 

ちなみに、ネットでUHA味覚糖さんのHPを検索したのですが、

新商品の所に掲載されてないんですよねー。

 

試験的に売り出しているのかなー?

 

おいしいから、買いだめしておこう・・

 

 

 

 

 

 

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すっぽん鍋

  • 2017.03.26 Sunday
  • 03:22

魅惑のすっぽん鍋をお取り寄せしました。

食べてみたいけど、お店にいくのもなんだか勇気がいるしね。

 

お取り寄せしたのは、たん熊北店『丸鍋』(すっぽん鍋)

たん熊すっぽん鍋

添付で、やきもちと白ネギと生姜汁付。

 

ある程度解凍して、お鍋で加熱!!

写真とろうとおもったけどやめたの。

これは・・・頭!?手!?ってわかるところあったから〜w

イラストにしました。

皮はプリプリで、すっぽんのお肉は、あっさりしてます。

すっぽんの出汁が、たっぷりでているので、スープは、かなり濃厚です。

冷めるとさらに濃く・・。

味の中に・・・・すっぽんの存在を感じるのです。

あっさりしていると聞いてたんだが、

かなり濃厚に感じた(><)

 

やはり、初めて食べるものは、

お店にいくべきですね。

火力とかも関係してる気がする。

 

 

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あまじょっぱいお菓子

  • 2017.03.19 Sunday
  • 01:43

今日は、お菓子紹介さ!

 

甘いものを食べると、

しょっぱいものをたべたくなる。

 

それを一個で満足させることができるお菓子がこちらです!!

 

ユーラクの『柿の種サンダー』です。

柿の種サンダー

柿の種の塩気が絶妙です。

サンダーのチョコも食べごたえありで、

お財布にも優しいお菓子です。

 

次が、『えびみりん焼』

えびみりん焼

エビの風味のよさとあまじょっぱい味付け。

大判サイズがたまらん!

 

セブンのえびみりん焼も、おいしいよ。

2度づけなので、味が濃いのよねー。

書いてたら、食べたくなってきた。

 

 

 

食用ほおずき

  • 2017.03.13 Monday
  • 02:55

「食用ほおずき」を食べたことありますか?

 

母が、お店で食べておいしかったからと

私の為に買ってきてくれたのです。

食用ほおずき1

見た目は、たべれないほおずきと一緒ですねー。

 

ブログに書くにあたり調べたけど、ナス科なんですね。

微量のアルカロイドが含まれてるので、妊娠中の方は食べないほうがいいみたいですよ。

 

がくの部分をむくと、オレンジ色の実がでてきます。

食用ほおずき2

綺麗。

 

中身も、オレンジ色。

食用ほおずき3

果肉がぎっしり詰まっていて、

種もたくさん入っている。

 

フルーツトマトみたいにおいしいの!(母の感想)

(私の感想)

甘酸っぱい味が口の中にひろがって、

種のプチプチと水分をたっぷり含んだ果肉ジューシーさが最高。

最後に、ほんのり苦味もしたな。←モグモグしすぎただけかも。

美味しい!

 

食べたことない人は、是非食べてみてね。

 

 

 

 

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サッポロ 男梅サワー

  • 2017.03.05 Sunday
  • 03:48

サッポロ 男梅サワー

サッポロ男梅サワー

キャンペーンでいただきました^^

サッポロ男梅サワーキャンペーン

 

子供の頃から白湯に梅干しを入れて、

つぶして飲むのが好きだったので、

今から飲むのが楽しみであーる。

 

男梅キャンディーを作っているノーベルさんとコラボしてるのよね。

余談だが、あのCMの梅干し…怖いよ・・・

手だけ普通の人間だったりするし(><)

 

3月7日から超男梅サワーが発売だそうですよ。

梅エキス倍増だって。

 

まだ飲めてないので、

飲んだら感想追記しますねー

 

追記

飲んでみたよ。

本格的な梅味でなく、ノーベルさんの男梅キャンディに近いので、

梅味なんだけど、薄い・・

梅干しのがつーんとした塩気はなかったわー。

男梅キャンディが好きな人には、おすすめよ。

 

 

ひな祭りでしたね

  • 2017.03.05 Sunday
  • 03:27

3月3日は、ひな祭りでしたね。

我が家は、ちらしずしをたべました。

 

スーパーで売ってるひなあられとか綿菓子は、

ひな祭り用に買っても、当日までに、結局食べちゃうよね!

雛人形は、飾らなくなって長いですが、

お雛様よりも他のが好きだったな。

 

ツィッターにもあげたけど、

ひな祭り仕丁

イラストの仕丁とか箒もってたんだよね。

子供は絶対そっちに興味がそそられるでしょー。

 

甘酒を覚えたのもひな祭りだった気がする。

ひし餅みたいなのって、食べたことないんだが、

今更だが餅であってるよね??

ハートパイのはずだったんだが??

  • 2017.02.20 Monday
  • 01:29

パイシートでくっきーんぐ!

 

用意したもの

☆パイシート

☆グラニュー糖

☆クランチ

☆ナッツ←かるくトースターで炙るつもりが焦がす\(^o^)/

 

簡単に作り方

室温でもどしたパイシートに水をぬります。

パイシートに水

その上にグラニュー糖をドバーッとまんべんなく塗る

パイシートに砂糖

その上にクランチをちりばめます。

クランチのっける

両サイドを折ります。

両サイドを折る

真ん中を折ります。

真ん中で折る

ここで冷蔵庫にいれてパイ生地を冷やします!

パイが冷えたら、かまぼこのようにカットしていくよー。

クッキングシートに並べていく。

カットした図

オーブンで200度10分焼きます。

その後、170度5分焼きます。

パイ焼けた

出来上がりー。

で・・ハートになるはずが、ほぼ丸にちかいっていうw

なんでやああああ(?△?)

 

つまみ用に、

パルメザンと塩胡椒をはさんで作ったりしたら美味しいかもなー。

本当のチーズいれたら、デローンとでちゃかな。

いいアイデアあったら教えてねー。

 

クリネックスとキリン(懸賞当選)

  • 2017.02.17 Friday
  • 03:08

花粉の季節が近づいてますね。

人によっては、すでに症状が出てるよね。

私も花粉症なので、憂鬱です。

 

そんな私の為にクリネックスさんが

ティッシュプレゼントしてくれましたw

クリネックス当選

ポケットティッシュ1個。

母がこれを見て即つっこんできた。

『ティッシュ1個って!町でくばってるわよ!』

クリネックス商品は、配ってないでしょ。

クリネックスポケットティッシュ

クリネックスアクアヴェールは、リニューアルしたそうです。

うるおい成分が約3.8倍になったそう。

一杯つかっても鼻があれることもないってことかな?!

 

ティッシュといえば、

ティッシュボックスを買う時は、

200組入ってるか確認してから購入します。

 

 

キリンのFIREエクストリームブレンド当選した。

キリンFIRE挽きたて微糖

缶コーヒーを好んで購入することないと

以前ブログにも書いたんだけど、

懸賞で当選して飲むようになったことで、

前ほど嫌じゃなくなっている!

 

企業努力のたまものなんだろね。

美味しいわ。

昔の変な口当たりが消えてる。

 

他のも飲んでみようかの。

 

 

 

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